薏米配红豆 湿气祛透透

2017-07-04 18:03:15 admin 11

高温天气总是让人感觉烦躁和浑身乏力,吃也吃不下,睡也睡不好,周身无力免疫力也随着下降。平时体弱的人,容易出现眼皮胀、腿脚肿等现象。夏季不仅仅是太阳炙烤着人们,暑湿也是夏季最典型的现象。上火症状也就随着而来了,皮胀、分泌物过多、腿脚肿、小便少、大便干燥等,给人们的生活也带来不小的麻烦。

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薏米红豆汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。

关于薏米和红豆的“消肿”,我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆汤具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好

另外,薏米和红豆都具有保健肠胃的作用,所以在日常生活之中服用,对于保健身体有着非常好的疗效,特别实在夏天炎热的时候服用,效果更是加倍。脾胃对于身体的正常运转有着非常重要的作用,所以在日常生活中应该多吃一些具有保健脾胃功效的食物,而薏米红豆汤就是一个非常不错的选择。将薏米和红豆熬煮成汤之后,不仅能够令我们的身体更加容易的吸收,同时对于身体恢复健康也有着非常好的效果。

红豆薏米汤的做法

做红豆汤时,很多人为了把豆子煮烂,都会用水泡上几个小时,其实这样做很容易使红豆的营养价值流失,正确的做法是红豆洗净后直接放入凉水中煮。

材料:

红豆、薏米

做法:

1.红豆洗净后,放入凉水中煮沸6-7分钟
2.再加入水和薏米一起煮,直到将豆子煮软

喝红豆薏米汤有禁忌

虽然红豆薏米汤很有营养,也非常适合在当下的季节饮用,但不是人人都可以喝红豆薏米汤的。
  1. 薏米属于寒凉食物,因此虚寒体质的人不宜长期食用,食用时可加些大枣一同熬煮。
  2. 薏米性寒,正值经期的女生最好也不要喝红豆薏米汤。
  3. 薏米所含的黏性物质较高,消化不良的人要少吃。
  另外,红豆薏米是汤而不是粥,千万不要在其中放入大米,这样只会加重其黏腻,而起不到原有的祛湿消肿效果。


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